【ラヴィット！】函館おすすめグルメ3選！ぼる塾の函館絶品グルメ旅（5月16日）
2022年5月16日のTBS系列「ラヴィット！」の「ぼる塾の函館絶品グルメ旅後半」で、函館のグルメを特集していましたので詳しく紹介します。
芸人のぼる塾さんとモーニング娘。
’22の牧野真莉愛さんが函館グルメを堪能していました。
函館おすすめグルメ3選
5月9日放送のラヴィットでは「ぼる塾の函館絶品グルメ旅前半」が放送されました。
その時は激ウマ海鮮丼やハンバーガー、スイーツを紹介。
今回は豪華回転寿司とインスタ映えスイーツ、ジンギスカンを取り上げます。
函館旬花の回転寿司
今年4月1日オープンの函館旬花では、朝とれたてのお寿司が味わえます。
殻付き生ウニや銀ダラ、ホタテなど新鮮なネタはなんと80種類以上。
函館で大注目の回転寿司店ですが、テレビ撮影が入るのは今回が初めてです。
4人は注文が止まりませんでした。
生サーモン、炙りえんがわ 焦がし醤油
生サーモン（308円）と炙りえんがわ 焦がし醤油（308円）を田辺さんが食べていました。
感想
- きれいな色
- ネタがでかい
- 一生食べられる
- 焦がし醤油やばい
あんこう共和え軍艦
田辺さんはサーモンとえんがわを繰り返し食べて、揚げ物なども途中で食べるそうです。
そんな田辺さんが思わず手にとったのは、あんこう共和え軍艦（308円）
新鮮なあんこうの身と肝を使った贅沢な一品です。
あんこうの共和えとは、一度蒸したあん肝と自家製のみそや身、皮を和えたもの。
濃厚な旨みが口の中に広がる店特製のイチオシメニューです。
なんと田辺さん今回が初めてのあんこうで、感動していました。
真ほっけ
あんりさんが頼んだのは真ほっけ（253円）
焼かれているほっけが来ると思っていたあんりさんは、驚いていました。
函館近海でとれた天然の真ほっけのにぎり。
ほっけは鮮度が早く落ちやすく、生のまま食べることは難しいそうです。
生のほっけをぶあつくカットしたボリュームたっぷりの逸品。
ぷりぷりで脂がのっているとあんりさんは大絶賛でした。
特大ぼたんエビ
牧野真莉愛さんが注文したのは特大ぼたんエビ（660円）
ぼたんエビの頭と握り、しゃりだけの軍艦がのった一皿です。
横の軍艦に頭の味噌を流し込んで食べます。
濃厚な味噌入り軍艦と、肉厚で甘みが強ぼたんエビの握りが一皿で味わえて贅沢です。
一本あなご
田辺さん注文の一本あなご（550円）
ネタが大きく、ふわふわでタレも美味しいそうです。
ホタテいくらパフェ
牧野真莉愛さんが注文したホタテいくらパフェ（660円）
グラスの中にシャリといくらをいれて、北海道産のホタテをのせて最後にまたいくら。
映える見た目が女性に大人気です。
ホタテが四角にカットされていたので、最初はホタテ味のゼリーを食べている感覚とのこと。
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はこだて恋いちご洋菓子店のコフレ・タ・ビジュー 少女の宝石箱
函館初のいちごスイーツ専門店で、東京のテレビ取材は今回初。
はこだて恋いちごとは、糖度15℃で濃厚な甘さが特徴なブランドいちごです。
北海道産生クリームのプリンに恋いちごのジュレをのせたいちごぷりんは、1日500個売れます。
他にもパフェなど、15種類のはこだて恋いちごのスイーツが店内に。
その中で一番インスタ映えするスイーツは、コフレ・タ・ビジュー 少女の宝石箱（1,400円）
田辺さんが食べたかったスイーツです。
高級バニラビーンズ入り生クリームに恋いちごのソルベや身をのせ、ホワイトチョコでフタ。
そこに温かいいちごソースを注ぐとチョコが溶ける演出があります。
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名前はまだ無い。のジンギスカン
名前はまだ無い。
という名前の店でジンギスカン。
美味しい。 pic.twitter.com/AzcUJTw7io— らあじえぬ@にゃん兄 (@large_n) October 30, 2019
ジンギスカンが大好きな田辺さんが訪れたかったお店は、名前はまだ無い。さんです。
完全予約制で、全国からマニアが訪れている「知る人ぞ知る」人気店。
一番人気は「特製ネギ塩ジンギスカン」のネギラム（950円）
レアで食べれる新鮮なラムと特製ネギ塩だれが人気です。
食べっぷりが最高でした。
またシメに海老塩のラーメンは、500円。
昼間は「海老麺総本家 地元家」で営業をしており、そのハーフサイズのラーメンが食べれます。
海老でスープをとっていて絶品です。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございました！
今回は函館のおいしいグルメ3選を紹介しました。
ぜひご参考くださいね！